Si vous cherchez des recette à base de pasta carbonara (recette italienne sans crème) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pasta carbonara (recette italienne sans crème) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Pasta Carbonara (recette italienne sans crème) de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir pasta carbonara (recette italienne sans crème) en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pasta carbonara (recette italienne sans crème) :
- Préparer 500 Gr pates (spaghetti)
- Fournir 120 Gr Pancetta en cubes
- Utilisation 1 oeuf entier
- Vous devez vous préparer 1 jaune
- Vous avez besoin 100 Gr parmesan ou pecorino
- Préparer Poivre
Melanger le fromage et les oeufs, bien melanger et ajouter ensuite un peu d'eau de cuisson des pâtes pour diluer, poivrer. Dans un faitout, versez de l'eau et ajoutez du gros sel. La vraie recette italienne de la pasta alla carbonara, c'est-à-dire sans crème et. très crémeuse, au demeurant ! Faites rissoler la pancetta à sec, à feu vif, jusqu'à ce qu'elle dore.
Pasta Carbonara (recette italienne sans crème) pas à pas :
- Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet
- Dans une poêle, faire chauffer les morceaux de pancetta, ils doivent etre grillotés et enlever un peu du gras de cuisson.
- Melanger le fromage et les oeufs, bien melanger et ajouter ensuite un peu d'eau de cuisson des pâtes pour diluer, poivrer. Ajouter ensuite les morceaux de pancetta
- Egoutter les pâtes et ajouter le mélange fromage / pancetta et deguster.
Réserver au chaud sans jeter la graisse. Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, battez les oeufs entiers et les jaunes avec la. La vraie recette traditionnelle de pâtes alla Carbonara, à l'italienne ! Sans crème, et sans oignons !!!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pasta Carbonara (recette italienne sans crème), explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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