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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Dahl pois cassés/lentilles corail recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir dahl pois cassés/lentilles corail en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de dahl pois cassés/lentilles corail :
- Utilisation Ingrédients (pour 3 personnes)
- Vous devez vous préparer 100 g pois cassés
- Vous devez vous préparer 100 g lentilles corail
- Vous avez besoin 20 cl lait de coco
- Fournir 1 petite cas de cannelle
- Vous avez besoin 1 grosse cas de curry
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 3 tomates
Pelez les oignons et ciselez-les finement. Rincer les pois cassés et les ajouter aux épices. Remuer bien et incorporer le coulis de tomate. Au bout de quarante minutes, ajouter les lentilles roses préalablement rincées.
Dahl pois cassés/lentilles corail instructions :
- Faire cuire les pois cassés 1 heure dans l'eau bouillante. Réserver.
- Faire cuire les lentilles 10-15 minutes dans l'eau bouillante. Réserver.
- Éplucher et couper l'oignon assez fin. Le faire cuire dans une noisette d'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent.
- Ajouter le curry et la cannelle. Mélanger.
- Couper les tomates en petits dés. Les ajouter à l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce que les tomates soient cuites.
- Mixer légèrement l'ensemble oignon/tomate pour enlever les gros morceaux.
- Ajouter les lentilles et les pois cassés. Bien mélanger et napper de lait de coco.
- Assaisonner. Mélanger et laisser cuire sur feu doux au moins 30 minutes.
Ce dhal fait la part belle aux lentilles corail et aux pois cassés. Avec le lait de coco, le mélange d'épices est doux et délicieux ! Si la cuisine végétale vous attire, tournez-vous vers les cuisines étrangères, riches en plats végétariens. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses, lentilles, pois chiches ou même haricots et il existe de nombreuses versions. Введите запрос. Войти. DAHL aux lentilles corail (recette ayurvédique).
Depuis que vous avez revu la recette Dahl pois cassés/lentilles corail et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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