A la recherche de recette à base de waterzoï de poulet comme en belgique parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur waterzoï de poulet comme en belgique ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Waterzoï de poulet comme en Belgique est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire waterzoï de poulet comme en belgique en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de waterzoï de poulet comme en belgique :
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de poulet
- Fournir 1 poireau
- Fournir 1 branche de céleri
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Préparer 2 navets
- Préparer 1 oignon blanc
- Vous avez besoin 1 branche de romarin
- Fournir 2 bières blanches : j'ai choisi la bière ALGIZ de la brasserie artisanale Abracadabrasserie
- Vous avez besoin 50 cl bouillon de poulet
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Fournir 2 jaunes d’œuf
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Préparer sel et poivre
Y faire revenir la carcasse, le cou et les bouts d'ailes. Le waterzooi de poulet est pour simplifier l'équivalent belge de la poulet au pot. Réalisez cette recette et vous vous régalerez. Une recette flamande à base de poisson un vrai régal !.
Waterzoï de poulet comme en Belgique pas à pas :
- Lavez et épluchez les légumes. Coupez en julienne. - - Faites chauffer l'huile dans une marmite. Faites colorer les cuisses de poulet avec l'oignon blanc. Débarrassez dans un plat et réservez.
- Essuyez la marmite, puis faites fondre le beurre. Mettez les légumes à revenir dans la matière grasse avec la branche de romarin. - - Mouillez avec la bière et le bouillon de poulet. Remettez le poulet dedans, puis laissez mijoter 20 minutes à feu doux.
- Battez les jaunes d’œuf avec la crème, puis liez la sauce. Servez en assiettes creuses, comme une soupe complète. Vous pourrez si vous le souhaitez servir ce plat avec des pommes de terre vapeur, mais la quantité de légumes en fait déjà un plat complet à mon avis.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Crème fraîche épaisse Plat principal Ragoût Carnivore Le waterzooï est un plat originaire de Gand en Belgique et qui signifie « eau qui bout » en néerlandais. Il est préparé soit à base de poisson soit de poulet. Le waterzoï ou waterzooi est un plat de type ragoût très populaire en Belgique.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Waterzoï de poulet comme en Belgique, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Waterzoï de poulet comme en Belgique recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
