Si vous cherchez des recette à base de rôti de dindonneau farci aux morilles ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rôti de dindonneau farci aux morilles ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Rôti de dindonneau farci aux morilles recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire rôti de dindonneau farci aux morilles en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rôti de dindonneau farci aux morilles :
- Vous avez besoin 1 kg dindonneau dans le filet
- Vous devez vous préparer 200 g morilles fraîches
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d ail
- Utilisation 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe maïzena
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 2 tranches de lard gras
- Préparer 1 branche de thym
- Utilisation 2 feuilles de laurier
Père Dodu. Émincés de poulet tex-mex à cuisiner. Refermez le rôti, recouvrez-le des tranches de poitrine fumée, en les faisant chevaucher et ficelez. Faites fondre le beurre et l'huile dans une cocotte et mettez-y le rôti à revenir, à feu vif,. Découvrez la recette facile et savoureuse de la dinde farcie aux morilles, foie gras et marrons.
Rôti de dindonneau farci aux morilles instructions :
- Éplucher l ail et l oignon les hacher faire chauffer l huile dans une sauteuse faire suer l ail et l oignon nettoyer soigneusement les morilles les couper en morceaux saupoudrer l ail et l oignon de maïzena bien enrober ajouter la moitié du bouillon et le vin blanc saler poivrer laisser réduire et épaissir à feu doux 10 minutes ajouter les morilles et la crème bien mélanger
- Couper le filet de dindonneau en une tranche épaisse verser la préparation aux morilles rouler en rôti entourer du lard gras et bien ficeler avec de la ficelle de cuisine préchauffer le four à 200 degrés
- Mettre dans un plat à four l autre moitié du bouillon avec le thym et le laurier poser le rôti et enfourner pour 30 minutes arroser fréquemment du bouillon et retourner le rôti à mi cuisson
- Laisser reposer 5 minutes dans le four éteint c est prêt ! Bon appétit 😋servir avec une purée de légumes et la sauce en saucière
Le plat sera idéal pour un repas de Noël, par exemple, accompagné de champignons poêlés. Versez le vin blanc et le. Donnez un dernier bouillon, c'est prêt. Salez et poivrez sur toutes les faces. La meilleure recette de Rôti de dindonneau au four!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Rôti de dindonneau farci aux morilles, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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