Dos de Cabillaud rôti au lard
Dos de Cabillaud rôti au lard

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner dos de cabillaud rôti au lard de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dos de cabillaud rôti au lard! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir dos de cabillaud rôti au lard en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de dos de cabillaud rôti au lard :
  1. Vous avez besoin 1 dos de cabillaud
  2. Préparer 3 tranches fines de lard
  3. Fournir beurre
  4. Vous avez besoin piment d'Espelette
Dos de Cabillaud rôti au lard pas à pas :
  1. Enrobez le dos de cabillaud avec le lard de façon a le recouvrir complètement
  2. Déposez le dans une poêle froide avec quelques morceaux de beurre saupoudrés de piment d'Espelette en poudre
  3. Posez la poêle sur le feu pas trop fort, laissez fondre le beurre puis arrosez le cabillaud avec ce beurre fondu tout au long de la cuisson
  4. Retourner le poisson au bout de 3 minutes, continuez a arroser
  5. Poursuivre la cuisson 4/5 minutes en fonction de l'épaisseur du dos

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