Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine
Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

À faire galette de sarrasin gratinée à la tête de moine tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de galette de sarrasin gratinée à la tête de moine :
  1. Vous avez besoin 2 galettes de sarrasin de chez le producteur
  2. Vous avez besoin 50 g lardon
  3. Préparer 1 poignée d'épinards frais
  4. Vous devez vous préparer 1 petite pomme de terre
  5. Vous devez vous préparer 100 ml crème liquide
  6. Préparer 100 g tête de moine

Il faut dire que j'ai passé pas mal de vacances en Bretagne… (oui ma mamie Bretonne vous savez!). J'ai trouvé cette recette sur Recette bretonnes.fr. Oui parce qu'en fait même si j'ai mangé beaucoup de galettes de sarrasin en Bretagne ce n'était jamais chez ma grand mère. Elle n'est pas fan DU TOUT de blé noir.

Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine instructions :
  1. Dans un petit plat allant au four déposer au fond les deux galettes l'une sur l'autre en essayant que les trous soient bouchées
  2. Déposer en suite les lardons, les épinards équeutés, la pomme de terre cuite coupée en petits dès et répartir la crème
  3. Poivrer un petit peu, puis répartir la tête de moine coupée en lamelles très fines
  4. Enfourner à 200° pendans 15 minutes
  5. Déguster avec une petite salade croquante

Une revisite de la galette qui ne plait pas à tout le monde ! De délicieuses galettes à garnir selon ses envies ! Dans un grand saladier, verser la farine et le gros sel. Ajouter l'eau en mélangeant vigoureusement à l'aide d'un fouet. Dans une poêle anti adhésive, faire fondre une noix de beurre.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.