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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Confitures pêches de vigne pommes vanille , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire confitures pêches de vigne pommes vanille en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de confitures pêches de vigne pommes vanille :
- Vous avez besoin 2 kgs de pêches de vigne (pesées après les avoir dénoyautées)
- Vous devez vous préparer 1.5 kg pommes
- Vous avez besoin 2 kgs de sucre à confitures
- Vous devez vous préparer 1 sachet de pectine
- Utilisation 1 cuillère à café vanille liquide
Epluchez les pêches et les pommes en enlevant les noyaux et les pépins. Vous pouvez ensuite passer la préparation au mixeur pour obtenir une. J'ai réalisé cette recette en septembre, avec les délicieuses pêches de vigne du jardin de mon amie Camille. Elle m'avait apporté tout un sac de pêches, sur leur fin.
Confitures pêches de vigne pommes vanille pas à pas :
- À préparer la veille : éplucher et couper les pêches en morceaux les déposer dans une très grande marmite
- Éplucher les pommes ôter queues et cœur les couper en morceaux et les ajouter sur les pêches
- Ajouter sur les fruits le sachet de pectine la vanille et couvrir avec le sucre poser le couvercle et laisser reposer une nuit
- Le lendemain : les fruits ont donné une coloration au sucre bien mélanger
- Faire chauffer à feu vif en remuant constamment jusqu’à l ébullition puis mettre à feu doux
- Laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les fruits soient cuits (compotage)
- Les fruits vont absorber le sucre et fondre ébouillanter les pots les remplir et les poser à l envers dés le pot fermé laisser totalement refroidir avant de remettre les pots à l endroit c est prêt ! À conserver au réfrigérateur une fois le pot ouvert les confitures se conservent plusieurs mois dans un endroit sec et aéré (buanderie au sous sol pour moi) bon appétit 😋
Belles, délicieuses, et bien bien mûres. Alors avec toutes ces pêches pour moi seule, je me suis dit que j'allais en faire de la bonne confiture. Ajoutez les pêches de vigne et la vanille dans ce sirop. A l'aide d'une écumoire, retirez les pêches de vigne. Adaptez la quantité de sucre et de citron par rapport à la quantité de pêches.; Prévoir également suffisamment de bocaux.; On peut la conserver un an dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.; C'est meilleur d'enlever la peau des pêches de vigne, car contrairement aux pêches normales, elle peut être trop amère.
Depuis que vous avez revu la recette Confitures pêches de vigne pommes vanille et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Confitures pêches de vigne pommes vanille recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.