Croque Monsieur façon pain perdu
Croque Monsieur façon pain perdu

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Croque Monsieur façon pain perdu est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir croque monsieur façon pain perdu en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de croque monsieur façon pain perdu :
  1. Vous avez besoin 4 tranches de pain de mie complet
  2. Vous devez vous préparer 2 tranches de jambon blanc
  3. Fournir 50 g d'emmental râpé
  4. Vous devez vous préparer 2 tranchettes d'emmental
  5. Fournir 1 càs de crème fraîche épaisse
  6. Préparer 1 oeuf
  7. Fournir 15 cl lait
  8. Vous avez besoin sel
  9. Préparer poivre
  10. Vous devez vous préparer beurre

Faites de même pour les autres au fur et à mesure de la cuisson. Lavez les champignons, coupez l'extrémité de leur pied puis tranchez-les. Déposez ensuite de la chiffonnade de jambon blanc et refermez les. Casser et battre les œufs dans un bol.

Croque Monsieur façon pain perdu pas à pas :
  1. Mélanger le fromage râpé avec la crème fraîche et étaler cette préparation sur la tranche de pain. Poivrer.
  2. Déposer une tranche de jambon par-dessus en repliant les bords pour que rien ne dépasse.
  3. Ajouter la tranchette d’emmental et recouvrir de la seconde tranche de pain.
  4. Dans une première assiette creuse, battre l’œuf et assaisonner avec sel + poivre. Verser le lait dans une autre assiette.
  5. Faire chauffer le beurre dans une poêle avec un filet d'huile pour éviter qu'il noircisse.
  6. Tremper rapidement les croques de chaque côté dans le lait puis dans l’œuf battu.
  7. Les faire dorer dans la poêle environ 5 min sur chaque face.
  8. Pour amener du croquant, parsemer de quelques oignons frits et servir avec des crudités ou une salade.
  9. Varier les plaisirs en changeant de fromage et/ou de charcuterie.

Préparer votre mélange, les deux jaunes d'oeufs, la crème, puis ajouter du parmesan. Battez pour que le mélange soit homogène. Une fois le mélange prêt, rajouter du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pain Perdu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Croque Monsieur façon pain perdu recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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