A la recherche de recette à base de la tarte au sucre des ch'tis parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur la tarte au sucre des ch'tis ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner la tarte au sucre des ch'tis de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de la tarte au sucre des ch'tis! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire la tarte au sucre des ch'tis tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de la tarte au sucre des ch'tis :
- Fournir Bonjour voici la recette de la "Tarte au Sucre des ch'tis"
- Préparer Liste des ingrédients
- Vous devez vous préparer 250 de farine
- Fournir 1 sachet de levure boulanger
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Utilisation 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Préparer 10 cl lait tiède
- Préparer pour la garniture
- Vous devez vous préparer 125 g vergeoise brune (ou cassonade si vous n'avez pas)
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Utilisation 30 g beurre
- Préparer 10 cl crème fraîche liquide
Ajouter le sucre, la crème, l'oeuf et le sel. Pétrir une bonne dizaine de minutes, la pâte doit se décoller des parois. Beurrer un moule à tarte à bords hauts ou un moule à manqué. Dans le bol du mélangeur, mélanger la farine, le sucre et le sel.
La tarte au sucre des Ch'tis pas à pas :
- Faites tiédir le lait, ajoutez 1 c. à soupe de sucre et la levure, délayez
- Au centre de la farine, rajoutez le restant de sucre, une pincée de sel, le beurre mou et l'oeuf. Commencez à travailler cette pâte
- Rajoutez ensuite le lait+levure et constituez une boule de pâte.Faites lever la pâte 1h30 dans un endroit chaud
- Etalez la pâte sur le plan de travail, disposez-la au fond d'un moule à tarte beurré et laissez lever encore une heure
- Piquez la pâte avec votre doigt peu partout (photo 1), répartissez la vergeoise brune (ou cassonade) dessus et versez la préparation crème+oeuf (photo2)
- Disposez des noisettes de beurre et enfournez 20 à 30 minutes à 170°C.Sortez là du four, la laisser tiédir et la déguster encore légèrement tiède c'est meilleur! Bonne dégustation! 😉
Faire un puits. Émietter la levure dans le puits et délayer avec le lait tiède. Commencez à travailler cette pâte Rajoutez ensuite le lait+levure et constituez une boule de pâte Dans une terrine mettre la farine en pluie avec le restant de sucre, ajouter au centre le beurre fondu et l'oeuf. Travailler cette pâte légèrement avant d'jouter le lait et la levure. La tarte au sucre est très populaire dans le Nord de la France, en Belgique et au Québec. La recette traditionnelle de la tarte au sucre se réalise avec de la cassonade, au bon goût de caramel.
Puisque vous avez effectivement lu la recette La tarte au sucre des Ch'tis et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette La tarte au sucre des Ch'tis recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
