Velouté froid courgette menthe
Velouté froid courgette menthe

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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Velouté froid courgette menthe recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir velouté froid courgette menthe en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté froid courgette menthe :
  1. Préparer courgettes
  2. Utilisation petites échalotes
  3. Vous devez vous préparer d'ail
  4. Vous devez vous préparer cube de bouillon de légumes
  5. Utilisation Eau
  6. Fournir petit bouquet de menthe

La courgette fait partie de ces légumes dont les préparations sont déclinables à l'infini. A la vapeur, en gratin, sautées à l'huile d'olive, en flan, farcies, en salade, au barbecue, les. Un velouté bien frais à servir par ces chaudes journées d'été ! Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide courgette et menthe" : Lavez les courgettes, puis détaillez-les en petits tronçons.

Velouté froid courgette menthe instructions :
  1. Éplucher et couper les échalotes et l'ail. Faite s revenir à feu doux dans une grande casserole avec de l'huile d'olive ou de coco.
  2. Éplucher les courgettes et l'épépiner. La couper en petits cubes et faites revenir avec les échalotes et l'ail.
  3. Ajouter le 1/2 cube de court bouillon de légumes et de l'eau à mi hauteur.
  4. Lorsque c'est cuit, passer le tout au blinder et réserver au frais pendant quelques heures.
  5. Avant de servir, ciseler finement les feuilles de menthe. Mélanger et servez bien frais!

Ingrédients : bouillon de légumes, courgette, gousse d'ail, menthe, oignon Velouté de courgette à la menthe Le vert est mis à l'honneur dans cette recette qui associe courgettes et menthe. Gardez la recette de ce velouté bien secrète, vos amis en seront verts de jalousie. Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. La soupe doit être lisse et fluide. Elle peut être déliée avec un peu d'eau selon le goût.

Prenez ces concepts de recettes Velouté froid courgette menthe et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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