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À faire gâteau aux noix de pécan, poires et sirop d’érable tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau aux noix de pécan,
poires et sirop d’érable :
- Fournir 50 g noix de pécan
- Vous devez vous préparer 50 g poudre de noix de pécan
- Vous avez besoin 150 g farine
- Vous avez besoin 80 g sucre de canne
- Vous avez besoin 2 Poires
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Fournir 35 g beurre
- Utilisation 30 g d'huile de Noix
- Vous avez besoin 100 g fromage blanc
- Préparer 10 cl lait végétal Amande ou Avoine
- Utilisation 5 cl sirop d'érable
- Préparer 1 poignée d'amandes hachées
- Préparer 1 sachet de levure chimique
Gâteau aux Noix de Pécan,
Poires et Sirop d’Érable instructions :
- Préchauffez le four à 180 ° C.
- Faites fondre quelques secondes le beurre au micro-ondes et ajoutez-le à l'huile de noix. Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre et le sirop d'érable afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre et l'huile puis mélangez. Ajoutez la farine et la levure, le fromage blanc et le lait végétal. Mélangez bien. Ajoutez ensuite les noix de pécan et la poudre de noix. Mélangez à nouveau afin d'obtenir une pâte bien homogène.
- Lavez les poires, sans les éplucher coupez-les en deux dans le sens de la longueur et retirez le trognon. Coupez chaque moitié en fines tranches (toujours dans le sens de la longueur) sans les séparer.
- Versez la pâte dans un moule beurré ou tapissé de papier sulfurisé, déposez les moitiés de poire harmonieusement. Parsemez d'amandes hachées et décorez avec quelques noix de pécan ou autre oléagineux. A l'aide d'un pinceau, nappez le dessus des poires avec un mélange de sirop d'érable, eau et sucre de canne pour obtenir une jolie coloration.
- Enfournez 40 à 50 minutes selon les fours. Laissez refroidir un peu avant de démouler et déposez le gâteau sur une grille. Avant la dégustation saupoudrez de sucre glace pour un joli effet.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gâteau aux Noix de Pécan, Poires et Sirop d’Érable est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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