Pain à kebab maison 🥙
Pain à kebab maison 🥙

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La cuisine est peut-ĂŞtre l’une des plus anciennes compĂ©tences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions Ă  l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacitĂ©s. MĂŞme les meilleurs cuisiniers, mĂŞme les professionnels, peuvent constamment dĂ©couvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour amĂ©liorer leurs compĂ©tences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain Ă  kebab maison 🥙 , nous espĂ©rons que vous aimerez il.

À faire pain à kebab maison 🥙 tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de pain à kebab maison 🥙 :
  1. Utilisation 6 g sel
  2. Vous devez vous préparer 6 g sucre en poudre
  3. Vous devez vous préparer 8 g levure boulangère seche
  4. Préparer 100 g d’eau tiede
  5. Utilisation 100 g crème semi épaisse allégée
  6. Préparer 3 g d’huile d’olive
  7. Utilisation 300 g farine

Ce pain turc est absolument un pur délice facile à préparer. Il est moelleux à souhait et léger en bouche. La cuisson peut se faire au four ou à la poêle. Nous vous recommandons la cuisson à la poêle qui est rapide et donne un goût et un aspect plus authentique à votre kebab.

Pain à kebab maison 🥙 pas à pas :
  1. Délayez la levure dans l’eau tiède et attendre 10min
  2. Dans la cuve du robot mettre l’ensemble des ingrédients en veillant à ne pas mettre en contact direct la levure avec le sel. Pétrir pendant 10min au crochet ou à la main.
  3. Recouvrir d’un torchon humide et laissez reposer 1h30/2h près d’une source de chaleur (au soleil pour ma part)
  4. Dégagez la pâte et la diviser en 4 portions egales
  5. Étalez la et laissez poser à nouveau 1h
  6. Mettre au four 10 min à 200•C

Recette du pain kebab maison (ou pide, signifiant pain). Le pain rond maison que je vous propose aujourd'hui est celui que l'on peut trouver chez les commerçants turcs. Il est proposé habituellement pour garnir le sandwich à base de viande kebab coupée en lanières, de crudités (salade tomate oignon) et de sauce (quand il ne s'agit pas de la galette). Ingrédients: gigot d'agneau désossé,oignon râpé,paprika,cumin moulu,persil plat ciselé,huile d'olive,poivre.,sel. Aujourd'hui direction la Turquie ou le Liban avec cette magnifique recette de pain kebab turque ou pain pita que j'aime souvent préparer à la maison car ils sont extra moelleux et surtout les enfants adorent ça.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pain à kebab maison 🥙 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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