Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pastel nata ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pastel nata est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire pastel nata en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pastel nata :
- Fournir 50 cl lait
- Préparer 150 g sucre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer le zeste d'un demi citron bio
- Utilisation 4 oeufs
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer Canelle
The pastries have crisp, puff pastry crusts that are filled with a luscious baked egg custard. You can make the pastry and filling up to several days ahead and assemble them right before baking. Pastel de nata is the Portuguese word for custard cakes. This decadent dessert is a specialty of Lisbon and features buttery flaky tarts filled with caramelized egg custard.
Pastel nata instructions :
- Dans des petits moules répartir des disques de pâte feuilleté, en faisant des beaux rebords
- Diluez la maïzena dans les 50 cl de lait. Fouettez bien. Ajoutez le zeste de citron. Portez ensuite le lait à ébullition en fouettant régulièrement. Au premier bouillon retirez du feu et réservez.
- Séparer les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes, réserver les blancs pour une autre recette.
- Préparez un sirop de sucre : Mélangez 150g de sucre et un petit peu d’eau. Faites chauffez et faite fondre le sucre tranquillement. Cuir le sirop jusqu’à ce qu’il fasse de grosses bulles.
- Retirez-le alors du feu puis incorporez-le au mélange lait/Maïzena petit à petit en remuant régulièrement et assez vigoureusement. Ôtez le zeste du citron.
- Ajoutez ensuite les oeufs toujours en fouettant régulièrement.
- Déposez les petites moules emplis de pâte sur une plaque de cuisson. Remplissez-les au 3/4 avec la crème.
- Cuir dans un four préchauffez au maximum (entre 250 et 300°c) pendant 7 à 10 minutes de cuisson. Surveillez bien. Saupoudrez de cannelle et manger chaud.
It is a must-try dessert if you ever find yourself in the Portuguese capital. They can be made at home, but the most famous custard tarts are from the Confeitaria de Belém in Lisbon, that's why they are called Pastéis de. Tarte Tatin was born at Hotel Tatin, in the Center region of France. Sachertorte was born at Hotel Sacher and Demel bakery in Vienna. Pasteis de Belem were born in the district of Belem, in Lisbon, Portugal.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pastel nata, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pastel nata recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
