Si vous recherchez une recette parmentier de patates douces, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier de patates douces ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Parmentier de patates douces est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire parmentier de patates douces en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de parmentier de patates douces :
- Utilisation 1 kg patates douces
- Préparer 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 ail
- Vous avez besoin 2 c à s d'huile
- Vous avez besoin 400 g viande hachée
- Préparer 2 tomates
- Préparer 1 c à s de farine
- Fournir 1 c à c d herbes de Provence
- Vous avez besoin 1 jaune d oeuf
- Vous devez vous préparer 125 g gruyère râpé
- Utilisation Sel poivre
Pas de viande, ni d'oeufs ni de produits laitiers donc. Et comme j'associe toujours le thème de Thanksgiving aux pumpkins et aux patates douces, je vous ai concocté un parmentier revisité avec ni pommes de terre ni viande mais à la place une purée de courges et une « viande » de champignons. De quoi s'agit-il au juste ? Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce.
Parmentier de patates douces pas à pas :
- Éplucher et laver les patates douces. Mettre dans une casserole d'eau salée et laisser cuire 15 à 20 minutes
- Une fois cuite, écraser les patates douces. Ajouter le lait et le beurre coupé en morceaux en mélangeant au fouet. Saler poivrer et réserver
- Éplucher oignon, ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
- Faire chauffer l'huile et faire revenir ail et oignons pendant quelques minutes.
- Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feux doux pendant 10 minutes. En dehors du feu ajouter le jaune d oeuf et mélanger
- Préchauffer le four à 200 degrés. Dans un plat à gratin beurrer, étaler une fine couche de purée. Ajouter le mélange viande hachée et recouvrir de purée de patates douces. Parsemer de gruyère et enfourner 10 à 15 minutes
- Bonne dégustation
Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Découvrez ce Parmentier de cabillaud et patates douces au curry-cumin. Un délicieux plat complet et léger pour régaler la famille. Le cabillaud est cuit à l'étouffée au vin blanc avec des oignons nouveaux, et la purée de patates douces est assaisonnée avec un mélange d'épices: Curry de Madras-Cumin ainsi que de la coriandre fraîche. Cette recette est rapide à réaliser et cependant très appréciée.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Parmentier de patates douces recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
