Vous recherchez la recette filet mignon aux pruneaux parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon aux pruneaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Filet mignon aux pruneaux recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir filet mignon aux pruneaux en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet mignon aux pruneaux :
- Vous devez vous préparer 1 filet mignon
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 verre à liqueur de cognac
- Vous devez vous préparer 1 petit verre de vin blanc
- Vous devez vous préparer 2 cuillerées à café de fond de veau
Très apprécié des enfants qui n'aiment pas les petits bouts de gras, il fera également des heureux dans les… Le filet mignon de porc est une viande tendre et délicate, qu'il ne faut pas trop cuire. L'association avec le pruneau fonctionne très bien, mais prenez des. J'utilise des pruneaux dénoyautés extrêmement moelleux, que j'achète chez G. Au cas où les pruneaux seraient un peu coriaces, il suffit de les réhydrater dans un bol d'eau bouillante avant l'utilisation.
Filet mignon aux pruneaux instructions :
- Faire revenir le filet mignon dans un peu d'huile d'olive sur toutes ses faces.
- Ajoutez l'oignon émincé. Le laisser suer
- Dès que tout a pris une jolie couleur mettre le cognac puis le vin blanc. Ajoutez les pruneaux, salez, poivrez et laissez mijoter 45 mn.
- En fin de cuisson ajoutez le fond de veau délayé dans un peu d'eau. Laissez une minute afin que la sauce épaississe et servez.
Mettez-le dans un plat à four avec les pommes et les pruneaux. Rajoutez le jus de pruneau dans la sauteuse et. Coupez le filet mignon en médaillons. Valvanille nous a déjà régalé avec de nombreuses recettes dont le sauté de porc façon marengo. Elle nous propose maintenant une recette de filet mignon de porc aux pruneaux et au vin blanc.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filet mignon aux pruneaux recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux pruneaux recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
