Vous recherchez la recette filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove :
- Préparer Filet mignon de porc
- Fournir Gros sel
- Vous avez besoin Vin blanc
- Fournir Herbes de Provence
- Vous devez vous préparer Poivre de Penja noir
Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove instructions :
- Mettez vos filets mignon de Porc dans du gros sel pendant 24h puis placez-les au réfrigérateur.
- Au bout de 24h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, je l'a baigne 2h dans du vin blanc.
- Egouttez-les dans une passeoire 30 minutes.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera du poivre de Penja noir et des Herbes de Provence.
- Disposez vos filets mignon épicé dans un plat ouvert puis placez-les 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en les tournant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre viande et la tourner.
- 3 semaines après, c'est prêt!
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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