Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite courgettes à la dauphinoise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné courgettes à la dauphinoise à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de courgettes à la dauphinoise! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire courgettes à la dauphinoise en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de courgettes à la dauphinoise :
- Vous avez besoin 400 g courgettes
- Vous avez besoin 500 g pommes de terres
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 30 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 10 cl lait
- Utilisation 100 g comté râpé
- Fournir 5 g beurre
- Préparer Noix de muscade
- Préparer Sel et poivre
Glisser une feuille de laurier dans un coin. Cuire à four chaud, jusqu'à ce que ça dore:au moins une demie heure. J'ai toujours des courgettes d'avance, car j'en mat dans plusieurs plats, idem pour les pommes de terre et le fromage râpé. J'aime cuisiner sans mesures, on apprend peu à peu, et puis là, c'est très facile!
Courgettes à la dauphinoise pas à pas :
- Préparer les légumes : laver les courgettes, couper les extrémités et les détailler en fines rondelles (il est recommandé d'utiliser une mandoline si vous en avez une). Eplucher et laver les pommes de terre et les couper en fines rondelles également. Éplucher les gousses d'ail et les passer au presse ail pour obtenir une purée.
- Préchauffer le four à 180 degrés. Beurrer le fond d'un moule à gratin.
- Déposer une couche de rondelles de pommes de terre au fond du moule. Repartir la purée d'ail dessus. Saler et poivrer.
- Déposer une couche de rondelles de courgettes sur la première couche. Saler et poivrer. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des légumes, en alternant les couches de courgettes et de pommes de terre, et en terminant par une couche de pommes de terre.
- Dans un bol, battre la crème et le lait, avec le sel, le poivre et la muscade. Verser le contenu du bol sur les légumes. Incliner éventuellement le plat pour s'assurer que le mélange est bien reparti. Recouvrir de fromage râpé.
- Enfourner 45 min à 1h (selon la variété de pomme de terre et l'épaisseur des rondelles). Piquer un couteau dans le plat après 45 minutes pour vérifier la cuisson des pommes de terre. Celles ci doivent être tendres.
- Servir chaud, accompagné d'une salade verte.
Arrange a layer of potatoes on the bottom of the baking dish and season with pepper and a small pinch of salt. Then, alternate layers of courgette slices and potato slices, seasoning every layer as you go and finishing with a layer of courgette. Gratin dauphinois de patates douces au lait de coco. Gratin dauphinois idéal pour accompagner une viande. gratin de courgettes aux ravioles du Dauphiné. Gratin dauphinois (sans lactose, végétalien) Mini gratin dauphinois.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Courgettes à la dauphinoise, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Courgettes à la dauphinoise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
