Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur comme un gratin dauphinois à la sucrine du berry et patate douce et son crumble "healthy" ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire comme un gratin dauphinois à la sucrine du berry et patate douce et son crumble "healthy" tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de comme un gratin dauphinois à la sucrine du berry et patate douce et son crumble "healthy" :
- Vous avez besoin courge du Berry
- Vous avez besoin patates douces de taille moyennes
- Fournir lait environ
- Vous devez vous préparer à 6 cas de crème fraiche épaisse
- Vous avez besoin Gruyère râpé
- Utilisation sel, poivre, muscade
- Utilisation Pour le crumble "healthy" :
- Fournir Noix
- Fournir noisettes
- Préparer graines de courge
- Utilisation pignons
- Vous avez besoin Autres graines ou oléagineux de votre choix
Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy". (Cathytutu) Je vous propose aujourd'hui un gratin bien différent du classique gratin dauphinois que nous connaissons tous car il est à bas de sucrine du Berry et de patates douces, françaises et bio. Perso un gâteau à la carotte ;-) En plus c'est la saison alors il faut en profiter ! Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine. Dans un saladier, mettez la farine, la levure, les oeufs, l'huile, le jus de citron et délayez avec le lait.
Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" pas à pas :
- Lavez et épluchez vos légumes. Coupez les patates douces et la 1/2 courge en deux dans le sens de la longueur puis découpez-les en lamelles de tailles moyennes puis faites les cuire 15mn à feu moyen dans une casserole avec le lait, du sel et un peu de muscade. Mettez un couvercle et surveillez. Ne remuez pas trop pour ne pas écrasez les légumes.
- Beurrer un plat à gratin puis, à l'aide d'une écumoire, y déposer les légumes. Salez. Etalez de la crème épaisse sur le dessus ainsi que du gruyère puis les noix et noisettes concassées ainsi que les graines de citrouille et les pignons. Salez, poivrez et muscadez. Faite gratiner 20 mn à 180° env. où jusqu'à ce que ce soit légèrement gratiné.
- Ne lésinez pas sur les graines !!! La douceur et le moelleux des légumes sont contrebalancés par le croquant des graines, c'est divin !!!
Ensuite, ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez. Servez tiède avec une salade verte. Battez les œufs en omelette, incorporez la crème fraîche, salez, poivrez et muscadez. Versez cette préparation sur la courge, puis parsemez de beaufort. Les meilleures recettes de gratin dauphinois et patate douce avec photos pour trouver une recette de gratin dauphinois et patate douce facile, rapide et délicieuse.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy", explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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