Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelettes aux fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Tartelettes aux fraises de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire tartelettes aux fraises tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelettes aux fraises :
- Vous avez besoin Ingrédients pour la pâte sablée
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Utilisation 125 g de sucre semoule
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin 100 g de beurre
- Utilisation 1 zeste de citron
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la crème patissière :
- Vous avez besoin 1/2L de lait
- Utilisation 4 jaunes d’œufs
- Fournir 100gr de sucre
- Fournir 1 bâton de vanille fendu
- Fournir 60gr de farine T55
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
Recette des tartelettes aux fraises et crème pâtissière. Très faciles à faire et rapides. Avec la pâte sablée sucrée de Pierre Hermé. Pour gagner du temps, préparez vos fonds de tartelettes à l'avance.
Tartelettes aux fraises pas à pas :
- Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel.
- Mettez la farine sur le plan de travail, faites un puits au centre, versez-y le contenu du bol et le zeste de citron, puis le beurre fondu (surtout pas du beurre liquide!).
- Malaxez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Etalez la au rouleau.
- Faites cuire à four chaud 12 à 15 mn. Possibilité de mettre du papier alu dessus, pour être sûr que ça ne brûle pas.
- Pour la crème pâtissière :
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- Dans une casserole faire chauffer le lait, la vanille et ajouter la pincée de sel - - 2. Pendant que le lait chauffe, travailler dans un grand récipient, le sucre et les jaunes avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le mélange blanchisse - - 3. Incorporer la farine, puis le lait bouillant peu à peu
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- Reverser dans la casserole lavée - 5. Mettre à feu doux en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe - - 6. Laisser bouillir quelques instants en continuant à mélanger pour éviter que le fond n'attache ! - 7. Faire refroidir en fouettant régulièrement la casserole déposée dans un récipient d'eau froide
Une tartelette alliant la douceur de la fraise et de l'amande et l'acidité de la rhubarbe, pour vous offrir un dessert fort en saveur. Tarte bavaroise aux fraises et basilic. Des tartelettes aux fraises à la crème à la vanille pour changer de la crème pâtissierie et la crème Ce sont des tartelettes aux fraises et au miel. J'avais encore très envie de mettre à l'honneur les. Etalez la pâte sablée dans des moules individuels à tartelettes.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tartelettes aux fraises et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux fraises recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.