Scones aux pépites de chocolat et raisins secs
Scones aux pépites de chocolat et raisins secs

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Scones aux pépites de chocolat et raisins secs est peut-être parfaite pour vous.

À cuire scones aux pépites de chocolat et raisins secs tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de scones aux pépites de chocolat et raisins secs :
  1. Fournir 225 g farine
  2. Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique
  3. Fournir 1 oeuf
  4. Vous avez besoin 5 cl lait
  5. Utilisation 40 g beurre
  6. Utilisation 80 g sucre + un sachet de sucre vanillé
  7. Fournir 2 grosses poignées de raisins secs
  8. Fournir 3 grosses poignées de pépites de chocolat
  9. Fournir 1 pincée de sel

Dans une jatte, tamisez la farine et la levure chimique. Ajoutez une pincée de sel et la cassonade. Incorporez du bout des doigts le beurre mou coupé en parcelles, versez le lait puis ajoutez les pépites de chocolat. Scones au chocolat Petits scones apéritifs Scones (angleterre) Scones au yaourt Scones au saumon et aux épinards Scones saumon, lentilles Cake aux raisins secs Pains aux raisins Compote de raisins facile Tarte au raisin blanc Scones aux pépites de chocolat sans lait Scones salés au gruyère Note(s) de l'auteur : Il est suggéré d'utiliser la marque Smyrne pour les raisins secs.

Scones aux pépites de chocolat et raisins secs instructions :
  1. Préchauffez votre four à 180° C - - Battez l 'oeuf avec le lait - - Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le beurre en morceau, sablez la pâte avec les mains. - - Ajouter le mélange lait/oeuf, (garder 2 cuillères à soupe pour badigeonner les scônes avant la cuisson) - - Malaxez jusqu'à obtenir une boule. - - Sur une feuille de papier sulfurisé, abaissez la pâte en rond, comme une pâte à pizza, en laissant un peu d'épaisseur.
  2. Découpez en 12 parts, puis espacez les morceaux entre eux, - badigeonnez avec le restant de lait et saupoudrez de cassonade.
  3. Enfournez pour 12 minutes, à la sortie du four laissez refroidir sur une grille. - - Ou dégustez tiède, c est encore meilleur !

Vous pouvez remplacer le beurre par la margarine. Cette recette est délicieuse et n'est pas vraiment sucrée. Les raisins peuvent être substitués par n'importe quel autre fruit, noix ou des pépites de chocolat. Mélangez la farine, le sucre, le sel, les épices, le zeste d'orange et la levure. Ajouter le beurre mou coupé en cubes et bien travailler le mélange jusqu'à obtention d'une pâte grumeleuse.

Prenez ces Scones aux pépites de chocolat et raisins secs idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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