Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc
Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc

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À cuire tarte aux fruits rouges et chocolat blanc tue avoir besoin 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte aux fruits rouges et chocolat blanc :
  1. Fournir Pour une tarte d'environ 25cm de diamètre :
  2. Vous avez besoin 1 pâte sablée (maison ou du commerce)
  3. Préparer 200 g chocolat blanc
  4. Vous devez vous préparer 120 ml crème entière semi-épaisse
  5. Utilisation 300 g fruits rouges
  6. Vous devez vous préparer 1 feuille de gélatine
  7. Fournir Du sucre glace, de la déco, des fruits rouges supplémentaires..

Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la poudre d'amande et la crème. Déposez les fruits encore surgelés sur le fond de tarte puis couvrez de crème d'amande. Envie de Tarte chocolat blanc et poires pochées au vin blanc ?

Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mettre la pâte sablée dans le moule et piquer la pâte avec une fourchette
  3. Enfourner environ 15min à chaleur tournante (bien surveiller la cuisson). - Une fois la cuisson finie, laisser refroidir le fond de tarte.
  4. Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide.
  5. Découper le chocolat blanc en morceaux.
  6. Dans une casserole, chauffer la crème. Puis hors du feu, ajouter la gélatine dans la crème et bien mélanger.
  7. Verser la crème sur le chocolat blanc et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  8. Mettre les fruits rouges sur le fond de tarte puis verser le mélange chocolat blanc/crème sur les fruits rouges.
  9. Laisser prendre au frigo pendant 2h minimum.
  10. Au moment de servir, si vous le souhaitez, ajoutez quelques fruits rouges supplémentaires, saupoudrer de sucre glace et déguster.

Découvrez cette recette de poires et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Nous adorons les tartes au chocolat en général, mais cette fois-ci nous y avons ajouté de la noix de coco torréfiée pour le côté exotique, et une meringue. Pâte sablée, chantilly, crémeux fruits rouges, ganache chocolat blanc : vous reprendrez bien une part ? Fantastik(ment) gourmande, la tarte à la purée de fruits rouges et au chocolat blanc de Floriane du blog Flo Cuisine et Cie est très facile à réaliser et ne manquera pas de faire effet auprès. Optez pour cette tarte sans cuisson : du chocolat blanc pour la gourmandises, des fruits rouges pour la fraîcheur.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.