Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta :
- Utilisation 1 kg d'aubergines (2 moyennes)
- Préparer 250 g pâtes à lasagnes
- Préparer 250 g ricotta
- Utilisation 1 boite de tomates pelées (250 g égouttées)
- Vous avez besoin 30 g parmesan
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 15 cl lait (environ)
- Préparer sel et poivre
Je ne suis pas une grande amatrice de béchamel. Saler et poivrer la ricotta, si elle n'est pas assez crémeuse, la détendre avec du lait. La ricotta- crème et continuez jusqu'à épuisement des ingrédients. Ajouter les aubergines puis mélanger à nouveau.
Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta pas à pas :
- Découper les aubergines préalablement pelées et l'oignon en cubes puis mettre le four à préchauffer à 200°C
- Faire fondre l'oignon dans une casserole avec un peu d'huile d'olive
- Ajouter les cubes d'aubergines et 1/2 verre d'eau. Faire cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les aubergines soient fondantes
- Pendant ce temps, mélanger la riccota avec une dizaine de cl de lait dans un saladier pour obtenir une texture ni trop épaisse, ni trop liquide
- Quand les aubergines sont cuites, rajouter la boite de tomates pelées et 1/3 de son volume en eau. Laisser mijoter une dizaine de minutes (ou plus si vous avez le temps)
- Dans un plat à gratin, alterner les couches de lasagnes, préparation aux aubergines et préparation à la ricotta, en saupoudrant de parmesan chaque couche. Terminer par une couche de ricotta et de parmesan. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes (temps en fonction des indications de votre boite de pâtes à lasagnes)
J'adore préparer des lasagnes aux légumes, une façon d'avoir un plat copieux et savoureux pour satisfaire tous les appétits et dans ma quête de manger moins de viande c'est une alternative qui plait à toute la famille. J'ai pioché cette délicieuse version tomates, aubergines, épinards et ricotta dans le dernier magazine Fou de Cuisine. On adore les aubergine alors on profite de la. Lasagnes aux aubergines Ricotta et épinards. Des aubergines grillées, de la ricotta, de la mascarpone et des épinards, le tout pour former un plat de lasagnes végétariennes.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
