Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite blanquette de veau ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Blanquette de veau est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir blanquette de veau en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de blanquette de veau :
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Préparer 800 g veau en morceaux
- Vous devez vous préparer 8 pommes de terres rouge
- Fournir 20 CL vin blanc
- Vous avez besoin 200 g mascarpone
- Fournir 1 bouquet garnie
- Vous avez besoin 200 g lardons
- Utilisation 250 g champignons
- Utilisation 40 CL d’eau
- Fournir 2 CC fond de veau
- Utilisation Sel / poivre
Blanquette de veau pas à pas :
- Éplucher et couper les carottes en rondelles. Nettoyer les champignons et les couper en quatre.
- Éplucher l’oignon et le couper en quatre.
- Mettre dans la cuve le veau, les carottes,les lardons, les champignons, l’oignon, le bouquet garnie, les pommes de terre, le fond de veau, le poivre, le vin et l’eau.
- Cuire sous pression pendant 35 minutes.
- Une fois la cuisson terminée. Ajouter la mascarpone et mélanger le tout, laisser en mode cuisson douce pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Pour finir goûter et rectifier l’assaisonnement en fonction de votre goût.
- Plus qu’à servir et à manger !
Prenez ces concepts de recettes Blanquette de veau et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Blanquette de veau recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
