Si vous recherchez une recette tatin de pommes, crème fouettée vanillée, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tatin de pommes, crème fouettée vanillée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné tatin de pommes, crème fouettée vanillée à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tatin de pommes, crème fouettée vanillée! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire tatin de pommes, crème fouettée vanillée tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tatin de pommes, crème fouettée vanillée :
- Fournir 1 pâte feuilletée pur beurre
- Fournir 10 pommes de type Golden
- Vous avez besoin 150 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe cannelle moulue
- Fournir 20 cl crème fleurette à 30% de matière grasse
- Utilisation 30 g sucre glace
- Utilisation 1 gousse vanille
Tatin de pommes, crème fouettée vanillée instructions :
- Versez le sucre dans une casserole, ajoutez le jus de citron et portez sur le feu jusqu'à caramélisation. - - - - Épluchez et évidez les pommes : coupez-les en 2.
- Versez le caramel dans un moule à savarin, puis disposez les pommes en les chevauchant l'une sur l'autre. Saupoudrez de cannelle. Couvrez de papier alu, et enfournez pour 30 minutes à 150° C. Sortez la tarte du four, videz un peu de jus rendu et remettez en cuisson pour 30 minutes.
- Sortez la tarte du four et laissez-refroidir. Recouvrez avec la pâte feuilletée, découpez le centre. Remettez au four pour 30 minutes à 180° C. - - - - Démoulez et laissez refroidir sur un plat.
- Montez la crème bien froide en chantilly avec le sucre glace. Grattez la gousse de vanille et ajoutez les graines dans la crème fouettée. Déposez la crème à la vanille au centre de la tarte.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tatin de pommes, crème fouettée vanillée et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tatin de pommes, crème fouettée vanillée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
