Biscuits aux deux citrons
Biscuits aux deux citrons

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La plupart des gens ont abandonné biscuits aux deux citrons à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de biscuits aux deux citrons! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À faire biscuits aux deux citrons tue seul besion 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de biscuits aux deux citrons :
  1. Préparer 575 g farine
  2. Vous devez vous préparer 1 c.c sel
  3. Fournir 1 c.c levure chimique
  4. Vous avez besoin 226 g beurre doux (pommade)
  5. Utilisation 350 g sucre en poudre
  6. Utilisation 70 g sirop d'agave
  7. Utilisation Zeste d'un citron jaune et d'un citron vert (bios)
  8. Fournir 2 c.c pâte de vanille
  9. Utilisation 2 gros œufs (à température ambiante)
  10. Préparer 2-3 c.s de lait entier (si besoin)

Parfait pour avoir besoin d'un peu de soleil. Laisser refroidir complètement sur les plaques. Dans un saladier mélanger les sucres et le beurre légèrement fondu jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer l'oeuf, les zestes et le jus de citron.

Biscuits aux deux citrons instructions :
  1. Tamiser la farine, la levure chimique, et le sel dans un récipient. Mélanger.
  2. Dans la cuve d'un batteur fouetter le beurre (avec la feuille) et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit pâle et crémeux (env. 5 min).
  3. Ajouter le sirop d'agave et fouetter encore une minute. Ajouter les zestes de citron et la vanille puis mélanger à nouveau.
  4. Ajouter les oeufs l'un après l'autre en mélangeant entre chaque addition. Terminer en ajoutant les ingrédients secs progressivement. Ne pas trop travailler la pâte.
  5. Vous devez obtenir une pâte homogène et légèrement collante. Si la pâte est trop fluide rajouter de la farine (cuillerée par cuillerée) et si à l'inverse la pâte est trop sèche ajouter progressivement les cuillères de lait.
  6. Séparer la pâte en deux et filmer au contact avant de la placer au frais pendant minimum 30 minutes. Elle se congèle d'ailleurs très bien!
  7. Étaler la pâte (sur plan de travail fariné) sur 0.5 cm d'épaisseur et emporte piecer à votre convenance. Laisser les cookies 20 minutes au frais avant de les enfourner (cela évite leur déformation à la cuisson) pendant env. 8 min à 150°C ou jusqu'à ce qu'il soient légèrement dorés.
  8. Laisser refroidir sur la plaque 5 minutes à la sortie du four avant de les poser sur une grille pour un refroidissement complet.
  9. Place à la créativité!

Déposer les biscuits sur la grille et laisser refroidir complètement. Dans le bol de votre robot, avec la feuille, ou dans un récipient creux avec un batteur, fouetter le beurre et l'œuf. Ajouter ensuite le jus du citron ainsi que les zestes. Verser le sucre et fouetter encore. Terminer par les ingrédients secs: le mélange farine-levure.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Biscuits aux deux citrons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Biscuits aux deux citrons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.