Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rillettes de truite fumée et fraîche ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Rillettes de Truite Fumée et fraîche vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire rillettes de truite fumée et fraîche tue avoir besoin 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rillettes de truite fumée et fraîche :
- Utilisation 120 g Truite fumée
- Vous avez besoin 120 g truite fraîche
- Vous avez besoin 75 g beurre mou
- Préparer 1 bouquet de ciboulette
- Fournir 1 pincée de piment d'Espelette
Ajoutez ensuite le Philadelphia, la crème liquide, le zeste de citron, l'oignon très finement émincé, l'aneth émincée et le poivre. Choisir des truites fraîches, les ébouillanter rapidement pour retirer la peau et lever les filets. Recette polonaise de rillettes de poisson fumé. Une entrée fraîche, simple et rapide à réaliser.
Rillettes de Truite Fumée et fraîche instructions :
- Désarrêtez avec soin la truite fraîche, puis faites la cuire à l'unilatéral à la poêle.
- Une fois que le poisson est cuit, émiettez-le et laissez refroidir complètement.
- Dans un robot hachez le beurre, la ciboulette, l'assaisonnement et la truite fumée.
- Mélangez cet appareil à la truite émiettée avec soin jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Versez dans une terrine ou un bocal. Placez au réfrigérateur au moins 2h.
- Servez avec des toasts de pain de seigle par exemple…,
Ensuite prenez la truite et retirez la peau, la tête, les nageoires, les arêtes et émiettez-la à l'aide d'une fourchette. Fouettez la crème pour qu'elle soit bien ferme. Nos truites ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM* et sans antibiotique. Nos rillettes fraîches sont faites maison ! La prochaine fois, j'en ferai une avec de la truite fraîche, pour voir la différence.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rillettes de Truite Fumée et fraîche, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Rillettes de Truite Fumée et fraîche recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
